Stalin is verantwoordelijk voor het hele proces; vanaf het zaaien van de Malanga tot aan het transport van het Mama Langa meel naar Nederland. Deze Ecuadoriaan met Nederlands paspoort, is goed bekend met de Malangaplant en heeft in Ecuador een groot netwerk opgebouwd. Hij beweegt zich gemakkelijk tussen alle boeren die met hem werken en hij adviseert hen in alles tav de Malanga. Stalin is partner in reisorganisatie Native & Green, die individuele reizen organiseert naar o.a. Ecuador, Galápagos, Peru en Colombia.

Dorien is verantwoordelijk voor de heerlijke recepten, productontwikkeling en verkoop van Mama Langa meel. Zij heeft contacten met de klanten en samenwerkingspartners en gaat over de verkoop en distributie van Mama Langa meel. Dorien komt in Ecuador sinds 1997 en doet er al zaken sinds 2002, ze is er dus zeer wel bekend. Dorien is partner in de gespecialiseerde reisorganisatie Native & Green, die al 20 jaar individuele reizen organiseert naar Ecuador, Galápagos, Peru en Colombia.

Jordy is verantwoordelijk voor de  backoffice van Vialanga bv. Hij beschikt over gedegen financiële, commerciële en bedrijfskundige kennis en kunde. Hij doet het ontwerp, de bouw en het onderhoud van de website en de webshop. Jordy ontwerpt tevens alle verpakkingen en huisstijlen. Ook gaat hij over het inregelen, koppelen en onderhouden van de financiële, administratieve en CRM systemen. En hij verzorgt de (digitale) marketing voor Mama Langa en de uitingen op de diverse sociale media.